Riso-tanimoto 我が家のみんなが好きな鶏レバー
皆さんは好きですか？
鉄分はとっても大切な栄養素で、鉄分が不足してしまうと、鉄欠乏性貧血に💦
酸素が全身に供給されなくなり、疲れやすくなったり持久力がなくなったり、動機、息切れ、食欲不振などぼ症状が現れたりします。また代謝が下がり冷え性がひどくなったり、免疫力の低下にもつながります。
ど———ン
ちょっとグロい
８００ｇで２５０円
安くて栄養価高くておいしい！！
一気に調理してしまうとめんどくさくないので、一気にやっつけます。
牛乳で臭み抜き。
鶏レバーは豚や牛のレバーに比べて食べやすいので苦手な方も挑戦して欲しいです。
植物性食品に含まれる鉄分に比べて、動物性食品に含まれる鉄分の方が吸収率が高く、
ビタミンCを含む食品とぜひ一緒に(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
吸収率がアップします
カレー風味をつけて焼きました。写真がぼけてますが・・・
レモンを絞って食べます。
残りは、甘辛煮に。冷蔵庫で３日くらい日持ちします
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