Riso-tanimoto 実は料理が大好きなわたし
管理栄養士ではありますが、管理より料理が好きです（笑）
管理されるのが嫌いな私らしいといえばそうなんですが・・・・
『捨てずに有効活用』してみました！
大根の葉っぱのオイスターソース炒め
大根の葉っぱは、絶対に捨てないでぇ
大根の葉っぱには、ほうれん草と比べてビタミンＣもカルシウムも約５倍も含まれています。
かなり優秀な緑黄色野菜です
油でいためることで美肌にいいビタミンＡも吸収力アップ
そして
レンコンのきんぴら～ローストビーフ風味～
２４日のクリスマスイブのローストビーフのソースで味付け
牛肉とニンニクの風味がきいてなかなかのお味。
レンコンはぜひとも皮つきで
疲労回復に最適なポリフェノールとビタミンＣがたくさん含まれますよ
＃心と体のケアサロン＃クレイデトックスケア＃リンパケア＃カイロプラクティック
＃料理が好きな管理栄養士＃捨てずに有効活用＃おおざっぱ料理